Une dacquoise à la noix de coco comme base , sur laquelle est couché un crémeux ananas citron vert ; l'insert est une compotée d'ananas parfumée au zestes de citron vert et au rhum vieux Saint-Domingue ; l'ensemble est inclus dans une mousse chocolat ivoire & coco. Pour décor , un beau glaçage miroir couleur citron vert , des marguerites et quelques perles en pâte à sucre, de la noix de coco fraîche en copeaux . Malgré son look Bûche de Noël, voila un entremets qui peut se déguster toute l'année .
Nous avons choisi pour vous cette boîte à bûche "Abricot" chez notre partenaire "Les Toqués des boîtes". Lorsque vous viendrez chercher votre pâtisserie, elle sera dans cet emballage élégant et moderne.
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